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タグ : バター

ギー(澄ましバター)と伝統的な正しい作り方 前半

私は大学で畜産専攻でしたので、当然実習でバターも作り ました。      皆さんは生乳がなぜ白色なのかご存知ですか?   生乳には脂肪分が含まれており、小さな一つ一つの …

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